Ayé ! après 12 jours en fût, la première fermentation est finie, mise ce jour en bouteille pour une double fermentation sur lie qui durera 7 jours.
Puis le plus difficile commence : attendre 8 semaines qu'elle se clarifie !
Après ?
je lance de la blanche cette semaine ^^
3 commentaires:
Bienvenue chez Maître Kanter...
Génial ! Je savais pas que c'était si simple, faudra m'expliquer et me faire goûter ;-p
Ils sont tops nos potos !
allez puisque c'est vous ^^
tout sur le site :
www.lebonplan.fr !!!!
faire de la bière chez soi
;-)
sinon dégustation fin décembre prévue !!!!
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